Объем1000 г |
Шоколад Strawberry изготовлен из белого бельгийского шоколада Callebaut и сочетают в себе карамельно-сливочную сладость и яркий клубничный вкус. Имея стандартную текучесть, Strawberry можно использовать в самых разнообразных целях, как и обычный шоколад. Шоколад подходит для изготовления полых фигур и конфет, так же можно создавать небольшие цветные украшения для тортов и десертов. Розовый шоколад со вкусом клубники можно растапливать и темперировать как обычный белый шоколад.
Шоколад имеет нежный розовый цвет, в качестве красителя для которого использованы натуральные ягоды
Содержание какао 30%
Текучесть 3 капли
Используется такой шоколад, как правило, для приготовления различных муссов розового цвета, соусов со вкусом и ароматом клубники и сливок, ганаша, пралине и других кондитерских изделиях.
Объем | 1000 г |
---|
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов