Каллеты Callebaut тёмные 70-30-38 70,5%, пакет 2,5 кг

Шоколад No 70-30-38 обладает насыщенным и сбалансированным вкусом, с легкой горчинкой и фруктовыми нотками. Яркий вкус шоколаду придают обжаренные какао бобы из трёх разных стран: Кот-д'Ивуара, Ганы и Эквадора. От горького шоколада в восторге все кондитеры всего мира. Благодаря низкой текучести шоколад станет превосходным дополнение кондитерским изделиям и придаст яркий шоколадный вкус различным десертам, пудингам, кремам.

• ОписаниеНасыщенный вкус какао, горький с хорошей обжаркой, фруктовые ноты
• Сорт какао-бобовФорастеро из Кот-д'Ивуара, Ганы и Эквадора
• Артикул70-30-38-RT-U71 (70-30-38NV-T70)
• УпаковкаКаллеты | Пакеты по 2,5 кг
• • ПроизводительBARRY CALLEBAUT BELGIUM NV
  • Составкакао тертое; сахар; какао-порошок с пониженным содержанием жира; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль