Паста Чу Хоу, 240 гр, Китай

Соус на основе растительных масел Паста Чу Хоу PRB является истинным представителем китайской кулинарной традиции, восходящей к древним временам. Ее экзотический вкус и насыщенный аромат определяются уникальным сочетанием тщательно отобранных ингредиентов и традиционных методов приготовления. Мастерство ферментации - от бобов до бархатной пасты. Основным компонентом пасты Чу Хоу выступают черные соевые бобы, обладающие исключительными питательными свойствами. Благодаря древней технике ферментации эти бобы превращаются в однородную массу, которая приобретает насыщенный красно-черный цвет. Процесс брожения не только придает пасте глубокий вкус и аромат, но и обогащает ее полезными для здоровья соединениями, включая антиоксиданты и ферменты. Ароматная симфония специй Паста Чу Хоу не ограничивается одним лишь исходным сырьем. В ее состав входит целая палитра специй, которые в результате естественного брожения красного тофу создают неповторимый пряный букет. Имбирь придает согревающий и освежающий тон, который уравновешивает остроту блюда. Чеснок добавляет землистые и немного терпкие нотки, усиливая общий вкус. Бадьян привносит теплую, сладковато-ароматную глубину, которая тонко оттеняет пряность. Белый кунжут придает легкую ореховую сладость и кремовую текстуру. Чили обеспечивает остроту, которая оживляет блюдо, но не перегружает его. Паста Чу Хоу универсальна в своем кулинарном применении. Ее смелый вкус и многогранный аромат делают ее идеальной для маринования различных видов мяса, в том числе рыбы, птицы и говядины. Соус придает мясу сочную мягкость и насыщает его неповторимым пряным вкусом. Паста также прекрасно подходит для приготовления маринадов для овощей, придавая им глубину и сложность. Для вегетарианских и веганских блюд паста Чу Хоу является незаменимым ингредиентом. Она прекрасно сочетается с овощами в различных тушеных блюдах, привнося пикантность. Тофу, обжаренный в пасте Чу Хоу, приобретает золотистую корочку и приобретает удивительно насыщенный вкус. Несмотря на свою универсальность, паста Чу Хоу имеет ряд противопоказаний. Она не рекомендуется людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, включая язву и гастрит. Кроме того, следует проявлять осторожность при употреблении пасты людям с индивидуальной непереносимостью ее ингредиентов. Хранение и использование Чтобы сохранить свежесть и первозданный вкус пасты Чу Хоу, рекомендуется хранить ее в холодильнике после открытия. При использовании пасты следует тщательно подбирать количество, так как она достаточно острая. Добавляйте пасту в блюда по мере необходимости, начиная с небольшого количества и постепенно увеличивая его до достижения желаемого уровня пряности. Паста Чу Хоу PRB — это не просто приправа, а кулинарный шедевр, который открывает дверь в мир богатых и сложных вкусов китайской кухни.