Сушёный кокос - это отличный вариант для быстрого и питательного перекуса, а также превосходный компонент, который используется в приготовлении салатов, разнообразных десертов и сладких блюд. Кокос насыщает организм не только жирами, но полезными веществами, в которых отсутствует холестерин. У кокоса богатый витаминный состав, это витамины группы В, С, А, РР и Е, также большое количество меди (она играет важную роль в процессе преобразования железа в организме, которое стабилизирует количество гемоглобина). Благодаря лауриовой кислоте, кокос помогает избавиться от вредных микробов и наладить работу желудка.